Chi immagina di trovarsi di fronte all’ennesimo ristorante di pesce, secondo l’equazione isola uguale piatti di mare, dovrà ricredersi. “da MariaGrazia”, infatti, punta su tutt’altro e dal mare prende solo ostriche e gamberi rossi, insieme a poco altro. Mentre attinge a piene mani dalla terra con una carrellata di formaggi e salumi di altissimo livello e carni di qualità. Il suo concept food molto marcato e assolutamente diverso da quelle che possono essere le altre opzioni presenti a Capri.

Il Gusto

Uno dei punti di forza di “da Maria Grazia” è senza dubbio nell’ottima qualità dei prodotti individuati e utilizzati per preparare i piatti del suo menù. Un’attenzione spasmodica che non si ferma solo al processo di mettere insieme un food di pregio, con particolari caratteristiche e che possa andare incontro alle esigenze del cliente, ma va oltre e diventa ricerca di peculiarità e innovazione. Con l’obiettivo di trovare e proporre sempre gustose novità.

Prodotti & Qualità